ΑΓΡΟΤΙΚΑ & ΤΕΧΝΙΚΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ
Τεχνικός Βιολογικής / Οργανικής γεωργίας
η ειδικότητα
Η βιολογική γεωργία, σε σύγκριση με την συμβατική, αναπτύσσεται τα τελευταία χρόνια σε παγκόσμια κλίμακα εξαιτίας της ανησυχίας σχετικά με την πιθανή έκθεση της υγείας των ανθρώπων σε κίνδυνο και τις δυσμενείς επιπτώσεις στο περιβάλλον και κατ’ επέκταση τη βιοποικιλότητα από τις μέχρι τώρα μεθόδους παραγωγής των τροφίμων.

Συνέπεια αυτών είναι επίσης και το αυξανόμενο ενδιαφέρον μίας μερίδας ευαισθητοποιημένων καταναλωτών που απαιτεί πλέον στο πιάτο της τρόφιμα υγιεινά, ασφαλή, υψηλής διατροφικής αξίας και απαλλαγμένα από χημικά κατάλοιπα.

η προοπτική
Ο Tεχνικός Βιολογικής/Οργανικής Γεωργίας έχει μετατραπεί σε ένα σύγχρονο επαγγελματία, αναγνωρισμένο στον χώρο και με μεγάλη επαγγελματική αποκατάσταση. Μέσω των σπουδών σου στο ΙΕΚ «ΔΗΜΗΤΡΑ» αποκτάς εξειδικευμένες γνώσεις και ικανότητες για την παραγωγή προϊόντων, απαλλαγμένων από χημικές τοξικές ουσίες, ,σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας/κτηνοτροφίας, εξασφαλίζοντας ταυτόχρονα την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος και την επαναφορά της οικολογικής ισορροπίας.

Ο Απόφοιτος της ειδικότητας «Tεχνικός Βιολογικής/Οργανικής Γεωργίας» ως ελεύθερος επαγγελματίας αλλά και στις διάφορες αγροτικές εγκαταστάσεις/επιχειρήσεις ως:

  • βιοκαλλιεργητής (ομάδες παραγωγών, συνεταιριστικές οργανώσεις κ.λπ.).
  • υπάλληλος σε επιχείρηση παραγωγής ή/και εμπορίας βιολογικού πολλαπλασιαστικού υλικού
  • υπάλληλος σε φορέα πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων
  • υπάλληλος σε κατάστημα βιολογικών προϊόντων
  • υπάλληλος στην τοπική αυτοδιοίκηση, σε δημόσιους οργανισμούς και υπηρεσίες

Πρόγραμμα Σπουδών
Α’ Εξάμηνο

  • Αρχές και μέθοδοι βιολογικής γεωργίας Ι
  • Βασικές αρχές οικολογίας Ι
  • Γεωλογία και περιβάλλον
  • Εδαφολογία και περιβάλλον
  • Ρύπανση και περιβάλλον
  • Αγρομετεωρολογία – Κλιματολογία
  • Γεωργική οικονομία
  • Πρακτική εφαρμογή στην ειδικότητα

Β’ Εξάμηνο

  • Αρχές και μέθοδοι βιολογικής γεωργίας ΙΙ
  • Βασικές αρχές οικολογίας ΙΙ
  • Φυτοπροστασία Ι
  • Εφαρμοσμένη εδαφολογία
  • Άρδευση
  • Μελισσοκομία
  • Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά

Γ’ Εξάμηνο

  • Διασφάλιση ποιότητας αγροτικών προϊόντων
  • Φυτοπροστασία ΙΙ
  • Οικολογία και γεωργία Ι
  • Λιπασματολογία και περιβάλλον
  • Συσκευασία – Εμπορία – Τυποποίηση βιολογικών προϊόντων
  • Κοστολόγηση βιολογικών καλλιεργειών
  • Τεχνολογία τροφίμων και ποτών Ι

Δ’ Εξάμηνο

  • Φυτοπροστασία ΙΙΙ
  • Οικολογία και γεωργία ΙΙ
  • Τεχνολογία τροφίμων και ποτών ΙΙ
  • Νέες καλλιέργειες, βιοτεχνολογία και περιβάλλον
  • Αγροτουρισμός και περιβάλλον
  • Γεωργικά εργαλεία και μηχανήματα
  • Πρακτική εφαρμογή στην ειδικότητα

Ε’ Εξάμηνο
Πρακτική Άσκηση διάρκειας 960 ωρών, σε αγροτικούς συνεταιρισμούς, σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις και σε επιχειρήσεις προώθησης αγροδιατροφικών προϊόντων σαν στέλεχος πρώτης γραμμής!
Δραστηριότητες
Κατά τη διάρκεια των σπουδών σας θα έχετε την ευκαιρία να συμμετέχετε σε:

  • – εκπαιδευτικά projects (Οργάνωση αγροτικής – κτηνοτροφικής επιχείρησης, βιολογική γεωργία, οινολογία και αμπελουργία κ.ά.),
  • – σεμινάρια εξειδίκευσης (Οικοτεχνία, Μελισσοκομία, Αγροτουρισμός, Φυτοπροστασία κ.ά),
  • – εκπαιδευτικές επισκέψεις σε επαγγελματικούς χώρους (θερμοκήπια, αγροτικούς συνεταιρισμούς, τυροκομεία, κτηνοτροφικές μονάδες, κ.ά.) και εκθέσεις (Agrotica, Agrothessaly, Freskon, Zootechnia, κ.ά.).

ID Ειδικότητας

  • Διάρκεια σπουδών 5 εξάμηνα
  • Κρατικό πτυχίο αναγνωρισμένο στον ΑΣΕΠ
  • Βρετανικές Πιστοποιήσεις επιπέδου 6 και 7
  • Συνέχιση σπουδών σε πανεπιστήμια σε Ελλάδα και Εξωτερικό

Γιατί στο ΙΕΚ ΔΗΜΗΤΡΑ

01 - Γιατί σου προσφέρουμε ευέλικτα και διαδραστικά προγράμματα σπουδών με τη χρήση νέων τεχνολογιών.

02 - Γιατί καθημερινοί καθηγητές σου είναι επαγγελματίες του χώρου με πολυετή εμπειρία.

03 -Γιατί τα τμήματά μας είναι ολιγομελή παρέχοντάς σου ποιοτική και εξατομικευμένη εκπαίδευση καθόλη τη διάρκεια των σπουδών σου.

04 - Γιατί συμβάλλεις στην οικολογική ισορροπία με τρόφιμα υγιεινά, ασφαλή, υψηλής διατροφικής αξίας και απαλλαγμένα από χημικά κατάλοιπα.

05 - Γιατί παρακολουθείς πλήθος σεμιναρίων και ενημερώνεσαι από επαγγελματίες για τις τελευταίες εξελίξεις στον πρωτογενή τομέα.

06 - Γιατί μέσω του ΙΕΚ «ΔΗΜΗΤΡΑ» επισκέπτεσαι μεγάλες επιχειρήσεις και γνωρίζεις το success story τους υιοθετώντας τις καλές πρακτικές.

07 - Γιατί εδώ αποκτάς κρατικό δίπλωμα αναγνωρισμένο από τον ΑΣΕΠ.

08 - Γιατί παράλληλα με τις σπουδές σου, έχεις τη δυνατότητα να αποκτήσεις τον Διεθνή Πιστοποιημένο Βρετανικό τίτλο TQUK, που μεγιστοποιεί την αξία των σπουδών σου και αποτελεί ένα σπουδαίο επαγγελματικό εφόδιο ικανό να απογειώσει την καριέρα σου!

09 - Γιατί μαζί χτίζουμε την προσωπικότητα του “επαγγελματία” υιοθετώντας νέες δεξιότητες επικοινωνίας και οικοδόμησης σχέσεων.

ΝΕΑ – ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
ΦΟΡΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ
Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου και ο σύμβουλος εκπαίδευσης θα επικοινωνήσει μαζί σου.