ΑΓΡΟΤΙΚΑ & ΤΕΧΝΙΚΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ
Τεχνικός Βιολογικής / Οργανικής γεωργίας
η ειδικότητα
Η βιολογική γεωργία, σε σύγκριση με την συμβατική, αναπτύσσεται τα τελευταία χρόνια σε παγκόσμια κλίμακα εξαιτίας της ανησυχίας σχετικά με την πιθανή έκθεση της υγείας των ανθρώπων σε κίνδυνο και τις δυσμενείς επιπτώσεις στο περιβάλλον και κατ’ επέκταση τη βιοποικιλότητα από τις μέχρι τώρα μεθόδους παραγωγής των τροφίμων.

Συνέπεια αυτών είναι επίσης και το αυξανόμενο ενδιαφέρον μίας μερίδας ευαισθητοποιημένων καταναλωτών που απαιτεί πλέον στο πιάτο της τρόφιμα υγιεινά, ασφαλή, υψηλής διατροφικής αξίας και απαλλαγμένα από χημικά κατάλοιπα.

η προοπτική
Ο Tεχνικός Βιολογικής/Οργανικής Γεωργίας έχει μετατραπεί σε ένα σύγχρονο επαγγελματία, αναγνωρισμένο στον χώρο και με μεγάλη επαγγελματική αποκατάσταση. Μέσω των σπουδών σου στη Σ.Α.Ε.Κ. «ΔΗΜΗΤΡΑ» αποκτάς εξειδικευμένες γνώσεις και ικανότητες για την παραγωγή προϊόντων, απαλλαγμένων από χημικές τοξικές ουσίες, ,σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας/κτηνοτροφίας, εξασφαλίζοντας ταυτόχρονα την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος και την επαναφορά της οικολογικής ισορροπίας.

Ο Απόφοιτος της ειδικότητας «Tεχνικός Βιολογικής/Οργανικής Γεωργίας» ως ελεύθερος επαγγελματίας αλλά και στις διάφορες αγροτικές εγκαταστάσεις/επιχειρήσεις ως:

  • βιοκαλλιεργητής (ομάδες παραγωγών, συνεταιριστικές οργανώσεις κ.λπ.).
  • υπάλληλος σε επιχείρηση παραγωγής ή/και εμπορίας βιολογικού πολλαπλασιαστικού υλικού
  • υπάλληλος σε φορέα πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων
  • υπάλληλος σε κατάστημα βιολογικών προϊόντων
  • υπάλληλος στην τοπική αυτοδιοίκηση, σε δημόσιους οργανισμούς και υπηρεσίες

 

Πρόγραμμα Σπουδών
Α’ Εξάμηνο

  • Εισαγωγή στις αρχές και μεθόδους της βιολογικής γεωργία
  • Εισαγωγή στις βασικές αρχές οικολογίας
  • Γεωλογία και περιβάλλον
  • Εδαφολογία και περιβάλλον
  • Υγεία και ασφάλεια στην εργασία και προστασία του περιβάλλοντος
  • Αγρομετεωρολογίακλιματολογία
  • Γεωργική οικονομία
  • Εισαγωγή στη φυτική παραγωγή

Β’ Εξάμηνο

  • Θέματα αρχών και μεθόδων της βιολογικής γεωργίας
  • Θέματα βασικών αρχών οικολογίας
  • Εισαγωγή στη φυτοπροστασία
  • Εφαρμοσμένη εδαφολογία
  • Άρδευση
  • Μελισσοκομία
  • Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά

Γ’ Εξάμηνο

  • Βιολογική κτηνοτροφία
  • Πρακτική εφαρμογή στην ειδικότητα
  • Θέματα φυτοπροστασίας
  • Λιπασματολογία και περιβάλλον
  • Γεωργικά εργαλεία και μηχανήματα
  • Μάρκετινγκ βιολογικών προϊόντων
  • Τεχνολογία τροφίμων και ποτών

Δ’ Εξάμηνο

  • Θέματα φυτικής παραγωγής
  • Ειδικά θέματα φυτοπροστασίας
  • Νέες καλλιέργειες, βιοτεχνολογία και περιβάλλον
  • Αγροτουρισμός, οικοτεχνία και περιβάλλον
  • Συσκευασία -τυποποίηση -εμπορία βιολογικών
  • Διασφάλιση ποιότητας αγροτικών προϊόντων
  • Κοστολόγηση βιολογικών καλλιεργειών
  • Πρακτική εφαρμογή και επαγγελματική προοπτική στην ειδικότητα

Ε’ Εξάμηνο
Πρακτική Άσκηση διάρκειας 960 ωρών, σε αγροτικούς συνεταιρισμούς, σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις και σε επιχειρήσεις προώθησης αγροδιατροφικών προϊόντων σαν στέλεχος πρώτης γραμμής!
Δραστηριότητες
Κατά τη διάρκεια των σπουδών σου, συμμετέχεις ενεργά σε δράσεις που σε προετοιμάζουν για μια δυναμική επαγγελματική πορεία στον αγροδιατροφικό τομέα:

Εφαρμογή γνώσης μέσα από real agriprojects

Συμμετέχεις σε εκπαιδευτικά projects όπως οργάνωση αγροτικών και κτηνοτροφικών μονάδων, βιολογική γεωργία, οινολογία και αμπελουργία, αποκτώντας ουσιαστική πρακτική εμπειρία.

Εξειδίκευση σε σύγχρονες πρακτικές

Μέσα από εξειδικευμένα σεμινάρια, γνωρίζεις τομείς όπως οικοτεχνία, μελισσοκομία, αγροτουρισμός και φυτοπροστασία, διαμορφώνοντας ένα ολοκληρωμένο επαγγελματικό προφίλ.

Επαφή με την παραγωγή & την αγορά

Μέσα από εκπαιδευτικές επισκέψεις σε θερμοκήπια, αγροτικούς συνεταιρισμούς, τυροκομεία και κτηνοτροφικές μονάδες, αποκτάς άμεση εικόνα της παραγωγικής διαδικασίας και των απαιτήσεων της αγοράς.

Συμμετοχή σε εκθέσεις & διοργανώσεις

Λαμβάνεις μέρος σε σημαντικές εκθέσεις του κλάδου, όπως Agrotica, Agrothessaly, Freskon και Zootechnia, διευρύνοντας τις γνώσεις και τις επαγγελματικές σου προοπτικές.

Γιατί στη Σ.Α.Ε.Κ. «ΔΗΜΗΤΡΑ» η βιολογική γεωργία μετατρέπεται σε σύγχρονη επαγγελματική προοπτική.

ID Ειδικότητας

  • Διάρκεια σπουδών 5 εξάμηνα
  • Κρατικό πτυχίο αναγνωρισμένο στον ΑΣΕΠ
  • Βρετανικές Πιστοποιήσεις επιπέδου 6 και 7
  • Συνέχιση σπουδών σε πανεπιστήμια σε Ελλάδα και Εξωτερικό

Γιατί στη Σ.Α.Ε.Κ. «ΔΗΜΗΤΡΑ»

01 - Γιατί σου προσφέρουμε ευέλικτα και διαδραστικά προγράμματα σπουδών με τη χρήση νέων τεχνολογιών.

02 - Γιατί καθημερινοί καθηγητές σου είναι επαγγελματίες του χώρου με πολυετή εμπειρία.

03 -Γιατί τα τμήματά μας είναι ολιγομελή παρέχοντάς σου ποιοτική και εξατομικευμένη εκπαίδευση καθόλη τη διάρκεια των σπουδών σου.

04 - Γιατί συμβάλλεις στην οικολογική ισορροπία με τρόφιμα υγιεινά, ασφαλή, υψηλής διατροφικής αξίας και απαλλαγμένα από χημικά κατάλοιπα.

05 - Γιατί παρακολουθείς πλήθος σεμιναρίων και ενημερώνεσαι από επαγγελματίες για τις τελευταίες εξελίξεις στον πρωτογενή τομέα.

06 - Γιατί μέσω της Σ.Α.Ε.Κ. «ΔΗΜΗΤΡΑ» επισκέπτεσαι μεγάλες επιχειρήσεις και γνωρίζεις το success story τους υιοθετώντας τις καλές πρακτικές.

07 - Γιατί εδώ αποκτάς κρατικό δίπλωμα αναγνωρισμένο από τον ΑΣΕΠ.

08 - Γιατί παράλληλα με τις σπουδές σου, έχεις τη δυνατότητα να αποκτήσεις τον Διεθνή Πιστοποιημένο Βρετανικό τίτλο TQUK, που μεγιστοποιεί την αξία των σπουδών σου και αποτελεί ένα σπουδαίο επαγγελματικό εφόδιο ικανό να απογειώσει την καριέρα σου!

09 - Γιατί μαζί χτίζουμε την προσωπικότητα του “επαγγελματία” υιοθετώντας νέες δεξιότητες επικοινωνίας και οικοδόμησης σχέσεων.

ΝΕΑ – ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
exofyllo

Ενημέρωση σχετικά με τη νέα ΚΑΠ 2023-2027 και τις αλλαγές στον αγροκτηνοτροφικό τομέα από τις εταιρείες ΠΕΡΟΥΛΑΚΗΣ-ΚΩΤΤΑ ΟΕ και ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΔΗΜΟΚΑΣ σε Λάρισα και Βόλο αντίστοιχα

Στις εκδηλώσεις, παρουσιάστηκαν οι στόχοι, τα εργαλεία στήριξης της επόμενης ΚΑΠ, ενώ τονίστηκε ο ενισχυμένος ρόλος της γνώσης, της και...

Διαβάστε περισσότερα

ΦΟΡΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ
Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου και ο σύμβουλος εκπαίδευσης θα επικοινωνήσει μαζί σου.