Την εταιρεία Ελληνική Βιομηχανία Κονσερβοποιίας Α.Ε., γνωστότερη ως ΕΛΒΑΚ, η οποία εδρεύει στο 5ο χλμ Λάρισας-Φαλάνης, επισκέφθηκε το τμήμα
«Αγροτικής Οικονομίας» του ΙΕΚ ΔΗΜΗΤΡΑ συνοδευόμενο από την εκπαιδεύτρια-Γεωπόνο Επιστημών Τροφίμων κα. Μπούκη Παρασκευή και τον εκπαιδευτή-Χημικό Μηχανικό κο Μπέσιο Αναστάσιο.
Με αφορμή την έναρξη της παραγωγικής περιόδου οι σπουδαστές γνώρισαν από κοντά μια εξαγωγική βιομηχανία μεταποίησης αγροτικών προϊόντων και συγκεκριμένα παραγωγής κομπόστας, πουρέ φρούτων, μαρμελάδας και τυποποίησης ελιών. Ενημερώθηκαν για όλη τη διαδικασία της κονσερβοποίησης, είδαν από κοντά τον εξοπλισμό και γεύτηκαν εξαιρετικά προϊόντα. Ευχαριστούμε θερμά την Διεύθυνση της επιχείρησης και τον κ. Δημάκη Μάριο για την ξενάγηση και την φιλοξενία στους χώρους της βιομηχανίας!
{gallery}article-images/Agrotiki_Oikonomia/2017-05-17{/gallery}
