Οι σπουδαστές της Ι.Σ.Α.Ε.Κ. «ΔΗΜΗΤΡΑ» είχαν την ευκαιρία να ζήσουν μια ουσιαστική διεθνή εμπειρία μέσα από το ευρωπαϊκό πρόγραμμα ECO-JOBS, που υλοποιείται στο πλαίσιο του Erasmus+ και επικεντρώνεται στην ανάπτυξη «πράσινων» δεξιοτήτων για νέους στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (ΕΕΚ).
Το πρόγραμμα στοχεύει στην ενίσχυση της σύνδεσης μεταξύ επαγγελματικής εκπαίδευσης και των απαιτήσεων της πράσινης μετάβασης, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση δεξιοτήτων που ανταποκρίνονται στις ανάγκες της αγοράς εργασίας του μέλλοντος και ευθυγραμμίζονται με τις αρχές της βιωσιμότητας, της αισθητικής και της κοινωνικής ένταξης.
Ο Εκπαιδευτικός Οργανισμός «ΔΗΜΗΤΡΑ», με πάνω από 35 χρόνια εμπειρίας, αποτελεί έναν από τους κορυφαίους φορείς επαγγελματικής κατάρτισης στην Ελλάδα. Με χιλιάδες ωφελούμενους, πολυάριθμες συνεργασίες με επιχειρήσεις και υψηλή αξιολόγηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο οργανισμός συμβάλλει ουσιαστικά στην ενίσχυση των δεξιοτήτων και της απασχολησιμότητας.
Μέσω του Τμήματος Ανάπτυξης και Ευρωπαϊκών Έργων, ο Οργανισμός «ΔΗΜΗΤΡΑ» έχει συμμετάσχει σε περισσότερα από 300 εθνικά και ευρωπαϊκά έργα, που προωθούν την καινοτομία, την κοινωνική ένταξη και τη σύνδεση της εκπαίδευσης με τις πραγματικές ανάγκες της αγοράς και της κοινωνίας. Η συμμετοχή στο πρόγραμμα ECO-JOBS, το οποίο επικεντρώνεται στην καλλιέργεια πράσινων δεξιοτήτων και στη βιώσιμη επιχειρηματικότητα, αποτελεί ακόμη μία έμπρακτη απόδειξη της δέσμευσής του για την ανάπτυξη σύγχρονων, βιώσιμων και καινοτόμων εκπαιδευτικών πρακτικών.
Η εκπαίδευση των σπουδαστών περιλάμβανε μια πολύπλευρη εκπαιδευτική επίσκεψη στο Βερολίνο, που συνδύασε τη γνώση με την καινοτομία και τη βιωματική μάθηση. Κατά τη διάρκεια της παραμονής τους, οι σπουδαστές είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν μια σειρά από καινοτόμους οργανισμούς και να έρθουν σε επαφή με σύγχρονες πρακτικές βιωσιμότητας και τεχνολογίας.
Αρχικά, επισκέφθηκαν την επιχείρηση C1 Green Chemical, όπου ξεναγήθηκαν στις εγκαταστάσεις και ενημερώθηκαν για τις τελευταίες τεχνολογικές εξελίξεις στον τομέα των πράσινων χημικών προϊόντων. Στη συνέχεια, βρέθηκαν στο Ομοσπονδιακό Γραφείο για την Ασφάλεια της Διαχείρισης Ραδιενεργών Αποβλήτων (BASE), αποκτώντας πολύτιμες γνώσεις για τις στρατηγικές ασφαλούς και βιώσιμης διαχείρισης πυρηνικών αποβλήτων.
Η εκπαιδευτική τους εμπειρία εμπλουτίστηκε περαιτέρω με τη συμμετοχή στο εργαστήριο “Textiles & Sustainability”, που διοργανώθηκε από την COSH και εστίασε στη βιωσιμότητα στον τομέα της μόδας και της υφαντουργίας. Παράλληλα, παρακολούθησαν την παρουσίαση του έργου FEA-VEE και του επαγγελματικού προφίλ του Biotextile Engineer, μέσα από την οποία αναδείχθηκαν οι σύγχρονες επαγγελματικές προοπτικές σε πεδία με έντονο οικολογικό προσανατολισμό.
Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε με μια εμπειρική γνωριμία με τις αρχές της βιώσιμης αστικής γεωργίας και της κυκλικής οικονομίας, μέσα από την επίσκεψή τους στον αστικό κήπο Gartenteam Klunkerkranich Horstwirtschaft e.V., όπου οι σπουδαστές είδαν στην πράξη πώς εφαρμόζονται οι σχετικές πρακτικές σε ένα αστικό περιβάλλον.
Στο πλαίσιο του προγράμματος, οι σπουδαστές συμμετείχαν και σε δραστηριότητες συνεργασίας με μαθητές από άλλες ευρωπαϊκές χώρες, δημιουργώντας διεθνείς ομάδες. Μαζί, αντάλλαξαν απόψεις και εργάστηκαν πάνω σε πράσινες επιχειρηματικές ιδέες, οι οποίες προωθούν τη βιωσιμότητα και την υπεύθυνη επιχειρηματικότητα
Οι μαθητές εκπαιδεύτηκαν στο πώς να σχεδιάζουν ένα επιχειρηματικό πλάνο, αξιοποιώντας το εργαλείο “ECO Business Model Canvas”, καθώς και στο πώς να χρησιμοποιούν την εικονική πλατφόρμα συνεργασίας του έργου. Στο επόμενο στάδιο, οι διεθνείς ομάδες θα συνεχίσουν να συνεργάζονται διαδικτυακά για την περαιτέρω ανάπτυξη των προτάσεών τους. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, θα έχουν την ευκαιρία να συνεργαστούν και να εμπνευστούν από έμπειρους επαγγελματίες του χώρου, οι οποίοι θα τους προσφέρουν καθοδήγηση και χρήσιμη ανατροφοδότηση.
Οι ιδέες όλων των ομάδων θα παρουσιαστούν σε έναν διεθνή ψηφιακό διαγωνισμό, όπου ειδική επιτροπή θα αξιολογήσει τη δημιουργικότητα, τη βιωσιμότητα και την εφαρμοσιμότητά τους. Οι δύο ομάδες που θα ξεχωρίσουν θα συμμετάσχουν στην τελική φάση του έργου, το Social Hackathon Umbria, που θα πραγματοποιηθεί τον Ιούλιο του 2026 στην Ιταλία, παρουσιάζοντας τις προτάσεις τους σε κοινό και ειδικούς.
Η εμπειρία αυτή αποτέλεσε μια ουσιαστική ευκαιρία για τους σπουδαστές να έρθουν σε επαφή με καλές πρακτικές και εφαρμογές της πράσινης οικονομίας, ενισχύοντας τα εφόδιά τους για την αγορά εργασίας του αύριο.
Η συμμετοχή των σπουδαστών της Ι.Σ.Α.Ε.Κ. «ΔΗΜΗΤΡΑ» στο πρόγραμμα ECO-JOBS και οι εμπειρίες που αποκόμισαν από την εκπαιδευτική επίσκεψη στο Βερολίνο αποτελούν ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα του πώς η σύγχρονη εκπαίδευση μπορεί να ενισχύσει τη βιωσιμότητα, καλλιεργώντας συνειδητοποιημένους, ενεργούς και κοινωνικά υπεύθυνους πολίτες με όραμα για ένα μέλλον που σέβεται τον άνθρωπο και το περιβάλλον.
